sábado, 29 de outubro de 2011

Apple Crumble

No Brasil eu fazia uma torta de maça delicia que outro dia de papo com amiga no telefone ela me fez lembrar . A torta era cheia de leite condensando e creme de leite e quando eu fiz aqui não fez o mesmo sucesso , isso porque eles não curtem essas coisas super doces por esses lados . Então eu resolvi tentar a Apple Crumble . Uma das paixões da minha paixão .

Crumble ( não sei a tradução ! ) é um prato de origem britanica e irlandesa e normalmente contem a fruta (ou frutas) escolhida e o crumble por cima , que nada mais é do que açúcar, manteiga e farinha misturados .

Reza a lenda que Crumble surguiu aqui no Reino Unido durante a Segunda Guerra Mundial devido ao fato que pra fazer a base da torta era usado muita farinha , manteiga , e açúcar. dai um gênio decidiu botar menos ingredientes e somente cobrir a torta com a mistura .

É mega simples de fazer e fica super crocante .

Você precisará :

Para o recheio:

1kg de maçãs decascadas e fatias
50grs de açúcar mascavo
Cravo e Canela a gosto.

Para o Crumble:

300grs de farinha integral
175grs de aúcar mascavo
200grs de manteiga sem sal


Modo de preparo:


1. Pré-aqueça o forno a 180C/350F/Gas 4 . 
2. Coloque a farinha e o açúcar em uma grande bacia e misture-os bem adicionando alguns cubos da manteiga aos poucos , fricionando a manteiga na mistura da farinha . Comtinue friccionandp até que a mistura fique igual a farelo de pão . ( O nome dessa tecnica é rubbing in )
3. Coloque a fruta em uma panela grande , adicione o cravo e a canela e polvilhe o açúcar . 
4. Leve ao fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos em fogo baixo .
5. Ponha a fruta levemente cozida em um refrátario e polvilhe a mistura do crumble por cima . 
6. Cozinhe no forno por 20-25 minutos até que o crumble esteja dourado .
7. Sirva com creme de leite ou sorvete de baunilha .










Deu uma queimadinha ali, mas eu culpo o forno! Ha



O namorado aprovou!

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Alô ?



Alô você , que vem pra Londres e acha que vai virar isoladinha da estrela e perder todos os contatos com familiares e amigos no Brasil ...

Seus problemas acabaram !

Agora você pode ligar do seu celular direto para o celular da pessoa amada !
Se seu celular é O2 ainda melhor . Só gasta os minutos inclusos no seu plano . Sem nenhuma surpresa desagradável!

O cartão custa £5 e ligando para residencial no Brasil são 2p por minuto , da pra falar mais de 4 horas , pra celular o custo aumenta para 10p . E diferente da Tele Discount e Dial Wise (que também são excelentes!) o número de acesso não é premium .

Bateu aquela saudade , conseguiu o emprego dos sonhos , arrumou uma casa legal , agora você não precisa chegar em casa pra contar , liga do celular ! Ha

Gostou ? É só ir em qualquer O2 Shop e pedir o International Calling Card .

E você , como faz para ligar pro Brasil?

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Dia De Igreja

Domingo . Final do Campeonato Mundial de Rugby Irlanda França x Nova Zelandia .
Qual o melhor lugar pra comemorar a merecida vitória da Nova Zelandia ?

Na Igreja .

Domingo tem uma baladinha bem sem classe mas com um povo bem animado e tirando o fato que eles não flertam ( mas quem aqui flerta!?! ) eles são bem parecidos com o povo brasileiro .

Esta festa acontece desde 1979 e se chama The Church . O público predominante é o australiano e o neozelandês mas tem muito irlandês , inglês , sul africano e até uns brasileiros também .

Então se você está procurando bagunça diversão em uma tarde de Domingo lá é o seu lugar . Tem comediate , drinking games , dança da cadeira , show de mágico , stripers , cerveja e boa música . The Service (missa em português) começa ao meio dia e termina as 4pm . E se a pessoa for com uma fantasia bem original , não paga a entrada .

Agora se você , minha amiga , for sortuda como eu fui um dia , um único dia , uma vez por mês tem um gato no palco fazendo strip tease . Ui ui Ui

             Kiwis dançando o Haka                                           A cerveja morna só se compra de 3 e vem no saquinho

            A gente sabe que o Natal tá ai assim                            Insultos gratuitos

                              Show de mágica                                             Striper antes de tirar tudo. T U D O 

 Inglesinhas apelando no drinking game


                      Charlie Harper                                     Smurfs modernos



P. S. : Um dia teve um anão fazendo strip tease , traumatizante !

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Precisando De Médico ?




Outro dia precisei do NHS (sistema público de saúde daqui).

Bom precisar eu não precisava tanto . A questão, que não me orgulho muito, era que precisa de uma semana a mais nas minhas férias do trabalho pois de presente de aniversário eu havia ganhado uma semaninha em Paris com o amado .
Mas sem nenhum motivo plausível minhas férias foram negadas . Triste, né?

E agora quem poderá me defender ?
Como o Chapolin Colorado não vem por essas bandas eu optei pelo GP (tipo médico de famliía) - consulta de emergência .

Todo mundo sabe que o sistema de saúde daqui não é la essas coisas. Eles não te examinam direito , o diagnóstico nem sempre é acurado e todos os paciente saem de lá sempre com o mesmo tratamento: paracetamol por sete dias e se não morrer melhorar volta lá que talvez eles te preescrevem um parecetamol mais forte.

— O que eu posso fazer por você hoje . Pergunta o Doutor.
Eu super saudável sem uma pontinha de dor nas costas, respondo: Sabe Doutor to com uma grande dor nas costas .
Ele:  Levanta e tenta tocar os dedos dos pés com suas mãos.
Eu: — Ui ! Toquei mais deixei claro que senti dor.
Ele: Você já tomou Valium ? Seus músculos estão muito tensos. Você toma Valium + Anti- Inflamatório + Paracetamol por uma semana e se não melhor você volta aqui.
— Okay, mas como eu tomo tudo isso? Pergunto eu aterrorizada.
E o Doutor responde: O Valium de manhã e a noite , mas se você ficar muito grogue no terceiro dia toma só antes de dormir . E cuidado pra não viciar! O antibiótico de 6 em 6 horas e o paracetamol sempre que der vontade.
Eu que só queria uma semana de folga pergunto: E eu posso trabalhar normalmente ?
Ele: Não , você terá que tirar a semana de descanso!

Cúmulo do absurdo.

E lá fui eu leeeenda pra Paris com os músculos completamente relaxados! Ha

*Eu não sei se quem mora por aqui passa pelos mesmos problemas mas graças ao cara lá de cima (e todas as visitas ao médico de verdade que faço sempre que vou ao Brasil) eu tenho a saúde de ferro, porque se fosse depender dos médicos daqui , eu não sei não .

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Irish Stew

Eu amo cozinhar . AMO .

Dai eu pergunto pro namorado :
— Amor eu estou de folga amanhã , me diz o que você quer pro jantar .
A resposta: Bife com batatas !

O namorado é irlandês e carne (a preferência dele é a vermelha) com qualquer variação de spuds (batata) pra ele tá bom . Mas pra mim não . Tenho o dia interinho para cozinhar qualquer coisa do mundo , perguntei até um dia antes pra eu me preparar psicologicamente e ele escolhe algo que não demora nem 10 minutos pra preparar !? Da última vez ele pediu Hamburger. Hamburger com batata frita ? Não é legal .
O irlandês come batatas como nós comemos arroz . Todo santo dia .

Como ele está resfriado e a temperatura baixou um poquinho , eu decidi fazer Irish Stew (tipo uma sopa cremosa) . Tem carne e batatas  não tinha como ele reclamar , certo ?

Eu fiz essa receita aqui . O que eu fiz diferente foi passar o carneiro em uma colher de farinha temperada com pimenta e sal e fritei os mesmos na manteiga até ficarem dourados antes de botar no caldo .



De acompanhamento teve home made Soda Bread , um pãozinho de soda tradicional irlandês que não leva fermento. bem rico, delicioso com sopa e afins ou torrado com manteiga . Super facil de fazer, fiz pela primeira vez e ficou delicinha .



Ele aprovou, disse que eu cozinho melhor que a mamis dele . Eu achei que ficou gostoso . Igual ou até melhor ao que eu comi na Irlanda . Ha

Modesta, né?

domingo, 9 de outubro de 2011

Hampstead Heath



Todo mundo que vem pra Londres tem sempre que dar uma passadinha no Hyde Park , um dos maiores parque do centro de Londres famoso por seu Speakers Corner ( onde vc pega seu caixote de batatas sobe em cima e faz o discurso que quiser , cria debates e com tanto que você não fale nada profano , está tudo legal! )

Mas hoje eu estou aqui pra falar de uma preciosidade que turista quase nenhum visita , o Hampstead Heath , ou somente The Heath como os moradores locais chamam .
Eu moro a 2 minutinhos desse park e agora correndo , cof-cof , me perco e acabo dando de cara com coisas mais lindas que as outras .

O The Heath tem lagoas que você pode nadar quando quiser e são separadas pro sexo: as meninas nas de meninas e os meninos nas dos meninos . Mas não fique triste , se o seu intuito for conquistar o sexo oposto com o seu lindo nado sincronizado , tem lagoa mista também !
Patos e cachorros tem suas lagoas próprias e tem três piscinas que só abrem quando o tempo permite !
Me chamem de fresca mas eu não tenho coragem de entrar na lagoa , porque eu fico sempre me perguntando: como eles fazem pra trocar/tratar a água ? Eeek

Tem pista de corrida , playground de criancas e é cheio de historia praticamente um paraíso pra quem curte parques .

Ah e como Londres não tem montanha quase nenhuma nesse parque tem um monte (98m) que da pra ver os prédios de Canary Wharf, a Cathedral de St. Paul e em dia de vento tem até gente soltando pipa .
Lindo!

Vale a pena conferir !

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Eu Como, Tu Compras, Ela Compra .




Eu trabalho no Westfield Stratford City.
Um centro comercial que abriu no último dia 13 aqui no leste de Londres, tipo o nosso Barra Shopping.

Em termos de tamanho , é o maior shopping urbano da União Europeia com aproximadamente 300 lojas , 70 restaurantes , duas lojas de departamentos , supermercado , boliche com 14 pistas , cassino , cinema com 14 salas e dois hotéis com aproximadamente 300 quartos cada . É três vezes maior do que o primeiro Westfield ( na zona oeste de Londres ) mas por estar situado na zona leste não tem lojas como Gucci , Prada , Versace , Miu Miu , Luis Vitton e acabou perdendo um pouco do glamour , enfim...

Nesse tipo de ambiente é super normal as pessoas fazerem "amigos" pra trocar descontos . Normal.

Adivinha aí com quem eu fiz amizade?

Com o pessoal do Mr. Pretzel !!!
Sou louca por aquelas delícias fofinhas açucaradas e um dia ainda aprendo fazer.

Mas ó , pra não dizer que eu só penso em mim, oficialmente eu tenho 30% na Ann Summers, tá pensando o que ? Obesa sim , desleixada nunca!!!

O namorado agradece . Ha!

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Eu Sou Dessas . . .


 Happy Bunny!

Hoje , trocando mensagens com a amiga que encontrei para uns drinks na noite de sábado , com os respectivos namorados , ela me pergunta :

— Como foi o final daquela noite ?
— Ótima ! Eu respondo. — Com promessa de amor para próxima vida .
— Amor depois da morte é amor de mais ! Diz ela.

Eu sou dessas .

Não fico com um pé atrás , achando que talvez um dia tudo poderá dar errado , com medo de sofrer ou vergonha de falar o que penso . Eu não complico ( ou será que complico de mais? ) . Me jogo e acredito nas pessoas até que elas me provem que não são merecedoras da minha confiança , da minha amizade , do meu amor ...

Eu amo de mais .

" Amar os outros é a única salvação individual que conheço : ninguém estará perdido se der amor e às vezes receber amor em troca . " ( Clarice Lispector )

Mas ó , dessa vez as promessas vieram do lado de lá, babe. Diz aí , é para me derreter todinha ou não é?!